da ig_nutrizionistapaladino | Feb 14, 2025 | Blog, Nutrizione e patologie
Prevenire l’Alzheimer a tavola Il morbo di Alzheimer è la più forma più diffusa di demenza degenerativa, progressiva ed irreversibile, che ha come bersaglio il cervello ed è associata ad un aumento della proteina beta-amiloide. Attualmente i farmaci disponibili...
da ig_nutrizionistapaladino | Feb 14, 2025 | Blog, Falsi miti alimentari
Il caffè al ginseng Con l’avvento del XXI secolo ha iniziato a diffondersi in Italia il culto del caffè al ginseng. La sua diffusione è avvenuta soprattutto grazie a macchine automatiche per l’erogazione di prodotti solubili, inizialmente nei bar ed attualmente anche...
da ig_nutrizionistapaladino | Feb 14, 2025 | Blog, Falsi miti alimentari
La dieta alcalina Le diete di tendenza impazzano nel nostro Paese come nel resto del mondo, ma tra queste una menzione particolare va sicuramente alla Dieta Alcalina ideata dal Dr. Robert O. Young, autore del libro “Il miracolo del pH alcalino”. La dieta alcalina si...
da ig_nutrizionistapaladino | Feb 12, 2025 | Blog
L’Olio d’oliva e la paura dei grassi Le origini dell’albero di olivo si perdono nella notte dei tempi, fin dall’età neolitica. Nei secoli l’olio d’oliva, estratto dai suoi frutti, ha stabilito con i popoli del Mediterraneo un inscindibile legame, trovando...
